Рецепт курицы с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Праздничный обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 134 килокалорийКак не крути, но курица с грибами в домашних условиях давно уже признана лидером на каждой кухне, - вы просто обязаны научится готовить это простое, быстрое, универсальное, и очень вкусное блюдо! Такой простой рецепт курицы с грибами отлично подойдет как для праздничных обедов,так и в качестве интересного дополнения к уже поднадоевшим гарнирам. Такое блюдо отлично сочетается и с макаронами, и с картошкой,и с рисом, - придайте обычному обеду нотки французской нежной кухни, ведь теперь и вызнаете, как приготовить курицу с грибами! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКуриное филе — 500 ГраммШампиньоны — 300 ГраммСметана — 400 ГраммЛук — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец — По вкусуПриправы — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКурицу разморозим, промоем под проточной водой, немного обсушим и нарежем небольшими кусочками.Лук мелко шинкуем, или нарезаем полукольцами.Грибы можно нарезать довольно крупно.В миске смешаем грибы с луком, приправами и половиной сметаны.Тушим эту смесь в сотейнике, постоянно помешивая, около 5-10 минут.Отдельно обжарим курицу, посолив и поперчив ее.Курицу вместе с остатками жира со сковороды добавим в сотейник. Заливаем сметаной, и тушим под крышкой 20-30 минут до готовности.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать курицу с грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.