Рецепт картофеля с черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 116 килокалорийНеобычное сочетание продуктов придется по вкусу настоящим гурманам Легкость приготовления Очень оригинальный вариант приготовления картофеля с черносливом, который идеально подойдет тем, кто соблюдает пост. Ингредиенты на 4 порцииКартошка 1 кгЧернослив 100 грЛук репчатый 2 шт.Зелень 1 пуч.Специи сухие по вкусуСоль по вкусуРастительное масло 3 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияВообще картофель с черносливом по этому рецепту советую всем попробовать - вы абсолютно ничего не потеряете – это блюдо нравится практически всем. Вкус, конечно, довольно необычный, поэтому первый раз я отнеслась к нему довольно прохладно.Зато теперь могу умять огромное количество в одиночку.Вымытый картофель очищаем и нарезаем кусками крупного размера.Обжариваем в масле до образования золотистой корочки.Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами и также обжариваем в масле.Чернослив промываем, заливаем кипятком и выстаиваем минут пять.Подготовленный чернослив разрезаем каждый на две части.Смешиваем картофель, лук, чернослив в одной емкости. Добавляем приправы, соль и тушим около десяти минут. Добавлять воду во время тушения не нужно.Подаем картофель с черносливом на стол в горячем виде, украсив мелко порезанной зеленью.