Хлебные «гнезда» с курицей и грибами

Рецепт хлебных «гнезд» с курицей и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 222 килокалорий

Простой пошаговый рецепт хлебных «гнезд» с курицей и грибами испанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 222 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• филе куриное (грудка) 2 шт.
• шампиньоны 2 горсти
• багет 1 шт.
• лук 1 шт.
• майонез по вкусу
• специи по вкусу
• сыр (твердый) 50 г
• масло подсолнечное 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко порезать шампиньоны, обжарить, 5 минут.
2. Мелко нарезать куриное филе, добавить к грибам, обжарить до готовности.
3. Посолить, добавить специи по вкусу, остудить.
4. Добавить мелко нарезанный лук и майонез, перемешать.
5. Нарезать багет кусочками толщиной около 3 см, обмакнуть каждый кусочек в молоко.
6. Положить на предварительно смазанный растительным маслом противень, чайной ложкой или руками «примять» мякиш багета, чтобы образовалась «корзинка», или «гнездо».
7. Выложить начинку в гнездо, сверху посыпать тертым сыром и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант хлебных «гнезд» с курицей и грибами