Рецепт яблочного пая с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТехнология приготовления: ЖелированиеПовод: День рожденияВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 317 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочного пая азербайджанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 317 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийяйца куриные 3 шт.сахар 200 гмука 200 гяблоки 3-5 шт.разрыхлитель 1 пакетиксоль (щепотка)масло подсолнечноекорица 0.5 ч. л.взбитые сливкиРецепт пошагового приготовленияБелки отделить от желтков, взбить с сахаром до однородной массы, постепенно добавить желтки, соль, разрыхлитель, муку.Яблоки вымыть, очистить, нарезать дольками.Форму для выпекания выложить фольгой и смазать маслом.Сформовать пирог.Первый слой: 1/1, яблок, залить 1/1, частью бисквита, чуть посыпать корицей.Таких слоев должно получиться 3.Верхний слой пая должен быть бисквитным.Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 45-50 мин.Готовый пирог остудить и украсить сливками или посыпать сахарной пудрой.