Рецепт каннеллонь с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 54 килокалорийПростой пошаговый рецепт каннеллонь с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 54 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 2 штукиКуриная печень 200 гТвердый сыр 200 гЧеснок 1 зубчикВетчина 150 гПетрушка ½ столовой ложкиСливочное масло 30 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуКуриные потроха 400 гТопленое сливочное масло 100 гРепчатый лук ½ головкиКуриный бульон 100 млМолотый мускатный орех щепоткаПаста каннеллони 200 гБелое вино 100 млРецепт пошагового приготовленияНарежьте кубиками ветчину. Измельчите куриную печень и обжарьте ее с чесноком на сливочном масле. Перемешайте ветчину, печень, 100 г тертого сыра и рубленую петрушку. Посолите и поперчите.Для приготовления соуса измельчите лук и обжарьте. Добавьте подготовленные и измельченные куриные потроха, обжарьте, залейте вином и тушите до полного выпаривания. Затем влейте мясной бульон, посолите, поперчите и добавьте щепотку тертого мускатного ореха.Наполните каннеллони фаршем и выложите в форму для запекания, заполненную половиной соуса. Залейте соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 180 градусах 20–30 минут.
ухтышка какой рецепт каннеллонь с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков!!!!!!! слюни текут рекой
Я с дочкой делаем каннеллони с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков. Довольно вкусно выходит