Оладьи из креветок (Tortillitas de camarones)

Рецепт оладий из креветок (Tortillitas de camarones) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 606 килокалорий

Простой пошаговый рецепт оладий из креветок (Tortillitas de camarones) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 606 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Тутовая мука 100 г
• Пшеничная мука 50 г
• Жемчужный лук 1 штука
• Растительное масло 1 стакан
• Рубленая петрушка по вкусу
• Соль по вкусу
• Газированная вода 1 стакан
• Креветки 200 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук - шалот мелко порубил. Тоже самое сделал с петрушкой.
2. В глубокой миске смешал пшеничную и нутовую муку, лук, петрушку, соль. Добавил полстакана очень холодной воды воды и несколько кубиков льда. Размешал до однородной массы. Вмешал креветки. После добавил еще немного воды — масса должна получиться жидкой, но густой.
3. Столовой ложкой аккуратно вываливал полученную креветочную массу в очень горячее оливковое масло. С помощью щипцов не забывая поворачивать оладьи.
4. Готовые оладьи из креветок выложил вертикально на бумажные салфетки — так с них стекло лишнее масло.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

рецептик супер!!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик оладий из креветок (tortillitas de camarones).
Nfopeafi, спасибо!!!