Рецепт лолипопа тыква с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерПовод: Детский праздникВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 27 килокалорийПростой пошаговый рецепт лолипопа тыква домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч. Блюдо содержит всего 27 килокалорий. Ингредиенты на 10 порций6 яиц180 г сахара160 г муки60 г кукурузного крахмала10 г ванильного экстрактасольсливочное масло для смазыванияшпажкидля крема:300 г мягкого сливочного сыра300 г сахарной пудрылимонный сокоранжевый и зеленый пищевой красительтемный шоколадРецепт пошагового приготовленияБелки отделите от желткови взбейте в пышную пену.Желтки отдельно взбейте с сахаром, ванилью и щепоткой соли, всыпьте просеянную мукуи крахмал. В последнюю очередь аккуратно вмешайте белки.Застелите противень бумагой для выпечки, смазанноймаслом. Налейте тесто ровнымслоем. Поставьте противеньв разогретую до 180 °С духовку и выпекайте до готовностибисквита, примерно 15 мин. –проверьте готовность при помощи деревянной шпажки,она должна выходить из тестасухой.Остудите бисквитна решетке, снимите бумагу.Нарежьте бисквит кружочкамидиаметром 3–4 см.Для крема постепенно добавляйтев сахарную пудру лимонныйсок, чтобы получилась массаконсистенции не слишкомгустой сметаны. Затем смешайте ее с сыром. Отложите2 ст. л. крема и подкрасьте егозеленым красителем; остальной крем покрасьте в яркорыжий.Наколите каждыйкружок бисквита на шпажкукак леденец – насквозь, чтобысверху торчал конец шпажки длиной 5 мм. Смажьте со всехсторон ровным слоем оранжевого крема и дайте подсохнуть.Затем при помощи зеленогокрема сделайте тыкве «плодоножку», обмазывая торчащийкрай шпажки.Растопитешоколад и при помощи фунтика из пергамента нарисуйтетыковкам шоколадные глазаи рот. Дайте полностью застыть.