Рецепт курицы карри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Индийская кухняПовод: УжинВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 206 килокалорийВнесите разнообразие в ваши традиционные рецепты из курицы, приготовьте что-то новенькое! Например, курицу с приправой карри. Карри — это смесь пряностей на основе корня куркумы, которая берёт свое начало в Индии. Курица приготовленная с карри богата красками, вкусами и ароматами! Чтобы попробовать это удивительное блюдо, не обязательно отправляться в дальний путь, приготовьте с лёгкостью это у себя на кухне, и окунитесь в мир индийской кухни. Ингредиенты на 2 порцииГвоздика 5 шт.Имбирь свежий 40 гКардамон 3 шт.Карри 1 ст. л.Корица молотая 2 ч. л.Куриное бедро 2 шт.Куркума 2 ч. л.Лук репчатый 2 шт.Масло подсолнечное нерафинированное 30 млПерец душистый 1 гСок томатный 350 млСоль крупнокристаллическая 1 щепоткаЧеснок 2 зубчикРецепт пошагового приготовленияДля приготовления потребуется 2 куриных бедра, масло растительное, 2 головки репчатого лука, чеснок пару зубков, 4 см имбиря, специи, сок томатный, но сгодится и томатная паста.Курицу поджарить на растительном масле минут 5.Убрать со сковороды и отставить на время.Порезать лук.В том масле, где жарилась курица подрумянить лук.Имбирь (корень около 4 см) мелко порезать. Также порезать чеснок.В сковороду к луку отправить имбирь, чеснок, посыпать приправами.Переложить курицу.Полить томатным соком, и тушить минут 20.Наша курочка карри готова, приятного аппетита.
Обалденный рецептик курицы карри. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - oeuim ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.