Рецепт жареного сулугуни с яйцом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в панировкеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 325 килокалорийХочу вам рассказать, как приготовить жареный сулугуни с яйцом. Это весьма простое, но от этого не менее вкусное блюдо, которое обязательно вам должно понравится. Увеена. равнодушных не останется! Расскажу, как приготовить жареный сулугуни с яйцом в домашних условиях. это очень просто и легко - закуска будет вкусная и сытная, с приятными сливочными нотками и хрустящей панировкой, румяной и аппетитной. Кстати, если хотите придать блюду особого шарма, жарьте на оливковом масле. Желаю удачи! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииСулугуни — 150 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСухари панировочные — 4 Ст. ложкиМука — 4 Ст. ложкиМасло растительное — 5 Ст. ложек (может понадобится и больше)Специи — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовим ингредиенты - сыр режем порционными кусочками, муку просеем с солью, яйца взбиваем до однородности, чтобы появилась пенка. Каждый кусочек необходимо сначала «утопить» в яичной смеси, потом - в муке, а потом - в сухарях.На сковороде раскаляем масло. и обжарим на нем наш сыр в панировке. В идеале, чтобы сыр полностью тонул в масоле, но можно и просто обжарить. Перекладыаем затем на салфетку, чтобы лишний жир впитался.Вот и все! Подаем, полив соевым соусом или соусом терияки - или вообще любым любимым соусом. Приятного аппетита!
@Opbhocc, умничка! Какой аппетитный рецептик жареного сулугуни с яйцом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!