Рецепт домашнего полезного хлеба с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 320 килокалорийПростой пошаговый рецепт домашнего полезного хлеба домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 320 килокалорий. Ингредиенты на 6 порциймука пшеничная - 180 гмука ржаная - 180 ггеркулес - 60 гкефир - 160 млмолоко - 160 млсемена подсолнечника - 2 ст. л.сода пищевая - 1 ч. л.семена льна - 1 ст. л.соль - по вкусумасло растительное - для смазывания формыРецепт пошагового приготовленияХлопья геркулес измельчить в блендер (но не доводить до состояния муки). Перемешать хлопья, пшеничную и ржаную муку, соль, пищевую соду. Добавить семена подсолнечника и льна. Перемешать.Влить кефир и молоко. Замесить густое липкое тесто. Выложить в смазанную маслом форму и оставить на 10-15 минут. Хлеб можно посыпать семенами льна.Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 30 минут. Испекшийся хлеб смазать сливочным масло. Хлеб готовится быстро. Получается вкусным, полезным, с хрустящей корочкой.