Рецепт салата с куриным филе и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты без майонеза, Салаты из грибов, СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ЖелированиеПовод: Новый годВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 81 килокалорийСалаты с куриным филе всегда пользуются большим спросом – они вкусные и некалорийные. Если, конечно, правильно их готовить. Например, по рецепту шеф-повара Babetta Cafe Виктора Лобзина. Ингредиенты на 15 порцийфиле куриное 1/1, шт.огурец 1 шт.помидоры 1 шт.кукуруза (консервированная) 3-4 ст. л.шампиньоны горстьлимон 1 шт.йогурт (натуральный) 4-5 ст. л.зелень (петрушка, базилик) по 2 веточкисоль по вкусуперец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Приготовить заправку.Выдавить лимонный сок и добавить в натуральный йогурт, посолить и поперчить по вкусу.Отварное куриное филе нарезать мелким кубиком, выложить в миску.Добавить кукурузу.Добавить мелко нарезанную зелень и порезанный дольками помидор.Нарезать кубиками огурец.Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.Добавить огурец и грибы в миску, заправить соусом и перемешать.Салат с куриным мясом, овощами, сладкой кукурузой и зеленью в йогуртовой заправке готов! Приятного аппетита!