Рецепт макарон с соусом песто с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 77 килокалорийСоус песто - непревзойденное украшение для любого блюда. Я расскажу вам рецепт макарон под соусом песто. Итальянцы уж точно знают толк в отличной пище, убедитесь в этом и вы. Готовится все очень легко и просто. Пока будут варится макароны вы можете спокойно приготовить соус песто. Оливковое масло добавляйте по вкусу, но не переборщите. Макароны вы можете смело заменить на спагетти, получится не менее вкусно. Удачи в приготовлении макарон с соусом песто! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииБазилик — 50 Грамм (листья)Сыр пармезан — 50 ГраммОрехи кедровые — 3 Ст. ложкиЧеснок — 1 ЗубчикМасло оливковое — 50 МиллилитровМакароны — По вкусуСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЛистья базилика промойте под холодной водой и высушите.Чеснок чистим, сыр натираем на терку.Смешайте в одной емкости базилик, чеснок и сыр. С помощью блендера, подливая оливковое масло, измельчите данные ингредиенты, превратив их в однородную массу.Соус переложите в стерилизованную банку. После каждого использования, сверху наливайте оливковое масло, таким образом соус лучше сохранится.В кипящей воде отварите макароны. Пока они варятся натрите сыр.С отваренных макарон слейте воду.Положите макароны обратно в кастрюлю и добавьте 2 столовые ложки соуса песто. Хорошенько все перемешайте.Готово! Сверху украсьте макароны тертым сыром. Приятного аппетита!