Рецепт салат-пасты с помидорами, моцареллой и песто с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 810 килокалорийПростой пошаговый рецепт салат-пасты с помидорами, моцареллой и песто домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 810 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПаста фарфалле (бабочки) 3 стаканаЛистья базилика 1,5 стаканаПомидоры черри 21 штукаБальзамический уксус ¼ стаканаСыр моцарелла буффало 180 гСоль по вкусуОливковое масло 5 столовых ложекКедровые орехи 6 столовых ложекЧеснок 2 зубчикаМолотый черный перец щепоткаРецепт пошагового приготовленияСварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте и просушите.Приготовьте песто: базилик, кедровые орешки, чеснок (если есть асафетида, можно использовать ее вместо чеснока) и, оливковое масло растолчите в ступке до кашицеобразного состояния. Должно получится примерно полстакана (на 4 порции). Добавьте туда бальзамический уксус.Базилик, порезанные на четвертинки черри, моцареллу крупными кусочками, песто и пасту перемешать и посолить, поперчить по вкусу.
Спасибо за рецепт, готовила салат-пасту с помидорами, моцареллой и песто на день рождения сестры Всем понравилось