Картошка с салом на сковороде

Рецепт картошки с салом на сковороде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 210 килокалорий

Что может быть вкуснее жареной картошки? Только картошка, жареная на сале. От такого ужина не откажется никто, добавьте соленый огурчик, квашеной капусты и томатный сок!
Поджарьте картошку с салом на сковороде. Это - просто, быстро, очень вкусно и сытно. Подайте соленые огурчики и стакан кефира.
Количество порций: 1-2

Ингредиенты на 1 порция

• Картошка — 4-5 Штук
• Сало — 80-100 Грамм
• Луковица — 1 Штука
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель нужно очистить, сало вымыть.
2. Нарезаем сало небольшими кусочками, но не слишком мелко, чтобы оно совсем не ужарилось в процессе жарки.
3. Отправляем его на сухую раскаленную сковороду и жарим, пока не вытопится немного жира.
4. Картофель нарезаем соломкой.
5. Добавляем к салу. Солим. Жарим.
6. Репчатый лук нарезаем полукольцами тонко.
7. Добавляем к почти готовому картофелю лук. Накрываем крышкой и томим на медленном огне до готовности лука.
8. Картошка с салом на сковороде готова! Лук не обязателен, но с ним еще вкуснее. Приятного аппетита!

 

Отличный рецепт! Спасибо, Epoeena. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Epoeena, Спасибо!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

@Epoeena, спасибо за рецепт! Очень люблю картошка с салом на сковороде!