Апельсиновое печенье

Рецепт апельсинового печенья с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 488 килокалорий

Простой пошаговый рецепт апельсинового печенья домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 488 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Сахар 2 стакана
• Яйцо куриное 3 штуки
• Маргарин 250 г
• Пшеничная мука 3 стакана
• Сода 1 чайная ложка
• Апельсины 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Яйца растереть с половиной сахара, добавить гашеную уксусом соду, влить растопленный и слегка охлажденный маргарин. Постепенно добавляя муку, перемешать все до однородности.
2. Тесто разделить на две неравные части. Если тесто получилось жидким, в меньшую его часть нужно добавить немного муки, чтобы тесто стало крутым.
3. Меньшую часть теста убрать в морозильную камеру.
4. Оставшееся тесто раскатать и выложить на смазанный жиром противень. Сверху выложить начинку.
5. Достать замерзшее тесто и натереть его на крупной терке, равномерно распределяя ножом поверх начинки.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности.
7. Готовое, чуть остывшее печенье нарезать треугольниками, либо квадратиками.
8. Для приготовления начинки лимон или апельсин хорошо вымыть и натереть на мелкой терке вместе с кожурой.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!