Рецепт пасты с маринованными опятами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: МаринованиеПовод: Романтический ужинВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 153 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с маринованными опятами авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 153 килокалорий. Ингредиенты на 2 порции500 гр маринованных опят200-250 гр пасты2 коробочки питьевых сливок (10-15% жирности)1 луковица50 гр сливочного масла1 ст. л. крахмалатертый пармезансоль, перец по вкусусвежий укропРецепт пошагового приготовленияОпята слегка промываем. Вместо маринованых можно использовать свежие или замороженные грибы, но кислинка маринада придает блюду особый вкус.Режем лук тонкими кольцами или полукольцами, подрумяниваем его в сливочном масле. Затем добавляем грибы и пассеруем минут 7.В сливках размешиваем крахмал и вливаем их на сковороду к луку. Вместе крахмала можно использовать обжаренную муку. Затем всыпаем мелко натертый сыр.В общей сложности соус готовится не больше 15 минут, на тихом огне, пока не загустеет. Заправляем укропом, солим, перчим и по вкусу.Пасту отвариваем согласно инструкции на упаковке. Подаем, полив соусом.
Паста с маринованными опятами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
@koposova77, рецепт пасты с маринованными опятами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!