Рулет из лаваша с икрой трески и кальмарами

Рецепт рулета из лаваша с икрой трески и кальмарами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Повод: Пикник, банкет, ужин, обед

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 279 килокалорий

На пикник или же на праздничный ужин можно приготовить вкусную закуску из икры трески, кальмаров, сыра, моркови и листьев салата. Рулетики из лаваша получаются нежными и просто таят во рту, без преувеличения. Подготовить ингредиенты на данную закуску лучше всего заранее, так как их достаточно много, но это того стоит. Данным рецептом можно удивить даже самого искушённого гурмана.

Ингредиенты на 5 порций

• Икра трески 50 г
• Кальмары свежемороженные 150 г
• Лаваш тонкий 1 шт.
• Майонез 1.5 ст. л.
• Масло сливочное 20 г
• Морковь 1 шт.
• Перец чёрный молотый 2 щепотка
• Салат зелёный 3 лист
• Сыр твёрдый 50 г
• Яйца куриные 3 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления нежной закуски из икры трески вам понадобятся яйца куриные, масло сливочное, кальмар, листья салата, икра трески.
2. А также тонкий армянский лаваш, сыр, морковь, майонез и перец чёрный молотый. На 1 фотографию даже все ингредиенты не поместились.
3. Итак, кальмаров и яйца предварительно отвариваем. Затем, в глубокую тарелку, отделяем желток и нарезаем кальмаров кубиками.
4. Кладём печень трески.
5. Добавляем сливочное масло.
6. Перемешиваем содержимое.
7. Затем натираем сыр на мелкой тёрке, добавляем 2 щепотки чёрного молотого перца.
8. Нарезаем морковь кубиками.
9. Добавляем майонез.
10. Перемешиваем получившуюся массу.
11. Раскладываем лаваш на ровной поверхности и смазываем майонезом.
12. Кладём начинку, равномерно распределяя по поверхности лаваша.
13. Кладём листья салата в 1 полосу.
14. Закручиваем лаваш плотно, прижимая ингредиенты к друг другу.
15. Затем нарезаем кусочками и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант рулета из лаваша с икрой трески и кальмарами

 

@e_galka, рецепт рулета из лаваша с икрой трески и кальмарами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.