Рецепт заварных блинов на сгущённом молоке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, К чаю, На МасленицуВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 191 килокалорий Очень вкусные блинчики можно приготовить если у вас в закромах найдётся баночка сгущёнки.Блинчики невероятно хороши сами по себе,но подав их с любимой сладкой начинкой они становятся божественными. Ингредиенты на 4 порцииМолокр сгущённое — 1 бан.Кипяток — 2 бан.Яйца — 2 штСливочное масло (растопленное) — 1 ст. л.Мука пшеничная — 320 гСоль (щепотка)Рецепт пошагового приготовленияНалить в миску сгущённое молоко, добавить 2 яйца и хорошо размешать.Банкой из под сгущёнки вымерять кипяток 1 банку и добавить в миску хорошо перемешивая. В миске появятся пузырьки.Просеиваем постепенно в миску муку и сразу же размешиваем чтоб небыло комочков.Добавляем растопленное сливочное масло. Выливаем вторую банку кипятка, получится жидкое тесто.Хорошо разогреваем сковороду, смазываем кусочком сливочного масла. Половником наливаем тесто в центр и равномерно распределяем по всей поверхности сковороды.Блинчики выпекаем 1-2 минуты с каждой стороны и готовые смазываем сливочным маслом.По желанию смазываем любимой начинкой(у меня чёрная смородина перетёртая с сахаром). Приятного аппетита!
Именно заварные блины на сгущённом молоке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.