Рецепт курицы в миндале с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 269 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в миндале домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 269 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКуриная грудка 400 г.Миндаль сладкий 150 г.Куриное яйцо 2 шт.Чеснок 1 шт.Лимон 0.5 шт.Подсолнечное масло 70 мл.Поваренная соль по вкусуПаприка сушеная 1 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияМиндаль и курица, странное сочетание, для некоторых даже несовместимое. Все же мы попробуем соединить эти ингредиенты. Приступим к приготовлению вкуснейшей курицы в миндале. Для начала куриную грудку нужно порезать ка кусочки, размер которых должен быть примерно с ладошку.Полейте кусочки соком лимончика. Также курицу нужно посолить (примерно щепотка) и посыпать паприкой. Перемешайте все кусочки, так чтобы вся курица была с соли и специи. Дайте всему этому настоятся 20 минут. Тогда курица будет обладать приятным запахом и вкусом.В это время нужно измельчить миндаль и чеснок. Все это вместе смешайте. Лучше всего измельчить с помощью блендера. Конечно можно и резать ножом, но это будет очень долго и не так качественно.Яйца нужно взбить, лучше миксером. В сковороду налейте растительное масло и раскалите его. Теперь, каждый кусочек курицы нужно сначала обмакивать в яйце, а затем в орехово - чесночной смеси. Получившуюся курицу в орехе нужно положить на сковороду (очень осторожно, не обожгитесь маслом).Жарить курицу нужно по 10 минут и с той, и с другой сторон. Жарьте под крышкой. Перед подачей можно посыпать курицу оставшимися измельченными орехами (если они остались)! Вот такое очень вкусное и быстрое второе блюдо!