Рулет из говядины в фольге

Рецепт рулета из говядины в фольге с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 308 килокалорий

Рулет из говядины в фольге - замечательное блюдо для праздничного стола! Говядина сворачивается в рулет и запекается с курагой в духовке. Курага хорошо сочетается с говядиной, придавая приятный вкус.
Как сделать рулет из говядины в фольге в домашних условиях? Ничего сложного! Берем говяжий ошеек, отбиваем, кладем в середину курагу и специи, формируем рулетик и запекаем его в духовке. Готовое мясо подходит для разнообразных праздничных мероприятий, рулет получается очень красивым и вкусным. Удачи!
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Говядина — 700 Грамм (ошеек)
• Курага — 3/3, Стакана
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу
• Итальянские травы — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Ошеек хорошенько отбиваем и присыпаем специями и солью.
2. Выкладываем на отбитое мясо курагу, сворачиваем в рулет.
3. Края рулета закрепляем с помощью зубочисток. Дополнительно затягиваем мясо ниткой.
4. Кладем рулет на лист фольги. Удаляем зубочистки.
5. Мясо солим и присыпаем специями и травами. Плотно заворачиваем рулет в фольгу, запекаем 2 часа, температура 180 градусов. Готовый рулет оставляем остывать в фольге, затем кладем в холодильник.
6. Удаляем нитки, нарезаем и подаем на стол. Приятного аппетита!

 

готовила рулет из говядины в фольге много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

выглядит очень аппетитно

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

@Vqqyneu, отличный рецепт рулета из говядины в фольге
спасибо за идейку

 

Надо попробовать