Рецепт куриной печени с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 94 килокалорийЧто может быть нежнее правильно приготовленной печени? Быстро и вкусно Рецепт моей подруги Ингредиенты на 5 порцийЛук 1 шт.Лимонный сок по вкусуПерец черный молотый по вкусуЧеснок (или 2) 1 зубч.Куриная печень 500 грБаклажаны (или кабачок) 1 шт.Морковь 1 шт.Соль по вкусуЗелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияКуринную печень почистить от пленок и нарезать средними кубиками, посолить, добавить немного смеси из перцев и пару капелек лимонного сока, и оставить на 5 минут.Лук, морковь режем кубиками и пасируем на масле, затем добавить нарезаный кубиками баклажан, заранее почистить и нарезать кубиками, замочить в подсоленной воде, чтобы сошла горечь.Когда лук приобретет золотистыи цвет, добавить печень и тушить до готовности, переодически акуратно помешивая. За несколько минут до готовности добавить чеснок и зелень.
Рецепт куриной печени с овощами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
УРА!!! Свершилось! Я сделала куриную печень с овощами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить куриная печень с овощами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!