Рыбная солянка

Рецепт рыбной солянки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Технология приготовления: Квашение
• Повод: День святого Валентина

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 227 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбной солянки китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 227 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• треска 300 г
• лосось 300 г
• лук 800 г
• томатная паста 300 г
• огурец маринованный 250 г
• оливки 100 г
• маслины 100 г
• каперсы (с рассолом) 60 г
• масло растительное 100 г
• вода 4 л
• соль по вкусу
• сахар по вкусу
• перец черный по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Из рыбы сварить бульон, готовую рыбу вытащить, бульон процедить.
3. Лук нарезать соломкой.
4. Обжарить на растительном масле.
5. Добавить томатную пасту.
6. Перемешать и немного потушить.
7. В горячий бульон добавить нарезанные маслины и оливки.
8. Добавить нарезанные огурцы.
9. Добавить каперсы с рассолом.
10. Дать закипеть.
11. Добавить лук с томатной пастой.
12. Вернуть в бульон рыбу.
13. Добавить специи по вкусу, довести до кипения и снять с огня.
14. Дать супу настояться в течение 30 минут.
15. Подавать суп со сметаной и лимоном.
16. Приятного аппетита!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Рецепт рыбной солянки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

@pischik81, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рыбную солянку по этому простому рецептику.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

А что вы нашли в рыбной солянке??? Мне, например, не очень понравилось