Рецепт закуски «Трубочки-морковки» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: ПерекусВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 266 килокалорийКрасивые и вкусные трубочки украсят собой и детский день рождения, и Пасхальный стол. Думаю, взрослым тоже понравятся такие закусочные морковки. Хрустящее песочное тесто отлично сочетается с сырно-чесночным салатом. По желанию такие трубочки можно наполнить и другим салатом. Если слоёные трубочки смазать перед выпеканием томатной пастой, а перед подачей украсить петрушкой, то обычные трубочки превратятся в красивые морковки! Ингредиенты на 5 порцийМайонез 2 ст. л.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 0.25 пучокСыр Российский 150 гТесто слоёное 300 гТоматная паста 3 ст. л.Чеснок 2 зубчикРецепт пошагового приготовленияДля приготовления слоёных трубочек с сыром и чесноком нам понадобится слоёное тесто, томатная паста, чеснок, сыр Российский, перец, майонез.Тесто слегка раскатать и порезать на полоски шириной 1,5 см и длиной 30-35 см.Железные трубочки (можно сделать конусы из картона и кондитерской бумаги) смазать маслом и намотать тесто спиралью.Смазать сверху тесто томатной пастой.Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку на 15-20 минут при 190°C.Тем временем сыр потереть на мелкой тёрке, соединить с майонезом и раздавленным чесноком.Трубочки испеклись. Снять трубочки с конусов.Наполнить остывшие трубочки салатом.Вставить в салат веточки петрушки. Трубочки - морковки готовы!
Именно закуску «трубочки-морковки» часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.