Рецепт пельменей с майонезом в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 193 килокалорийТак хочется пельмешек... Сделайте запеканку из пельменей с молоком! Благодаря молочному соусу пельмешки получаются с очень нежным вкусом. Сытное и вкусно Ингредиенты на 5 порцийПельмени готовые (не крупные) 1 кгМолоко 800 млТвёрдый сыр (натертый) 4 грМайонез 4 стол. л.Укроп (свежий) 35 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРастительное масло (для жарки) 50 млРецепт пошагового приготовленияПельмени (прямо замороженные) обжарить на масле до золотистой корочки. Не пытайтесь довести их до готовности.Молоко взбить с солью, перчиком, специями и зеленью. Сыр натереть на крупной тёрке.Разложить пельмешки в горшочки в равном количестве. Залить молоком (внимательно!!! На пошаговых фото молока многовато. Ориентируйтесь на количество пельменей, их должно слегка прикрывать, а не должны они тонуть, как у меня. Хотя на вкус это не повлияло!! Просто всё время боялась, что молоко вытечет). Добавить сверху майонез, посыпать сыром, накрыть крышкой.Отправить горшки в холодную духовку. Температура - 180 градусов. 30 минут я готовила под крышкой, затем крышки сняла и довела до румянца еще минут 7. После окончания времени приготовления, горшочки оставьте в духовке, чтоб испарилась лишняя влага. Подавать пельмешки теплыми, можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пельмени с майонезом в духовке, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)