Рецепт шотландского печенья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 481 килокалорийПростой пошаговый рецепт шотландского печенья авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 481 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииМука пшеничная высшего сорта 250 г.Манная крупа 50 г.Сахар 110 г.Масло сливочное 200 г.Рецепт пошагового приготовленияПеченье вкусное, тесто по вкусу похоже на песочное, но не сильно рассыпчатое, довольно твердое, схоже между крекером и овсяным печеньем. В общем, нужно пробовать. Моим малышам однозначно по вкусу и по зубам. Продуктов нужно совсем минимум, так что пробуйте. Для приготовления нам нужно: мука пшеничная, крупа манная, сахар, масло сливочное. Приступим к приготовлению шотландского печенья. Смешиваем муку и манную крупуДобавляем масло. Масло нужно комнатной температуры. Хорошо растереть. Добавляем 100 грамм сахара. Перемешиваем, получится тесто как крошкаПоэтому начинаем вымешивать тесто руками. Тесто получается довольно плотное, но мягкое.А теперь приступим к выпечке. Я придала форму квадратиков, но этого делать не нужно было, так как во время выпечки тесто принимает другую форму. Выпекать печенье в разогретой духовке при 190 градусах минут 30.За 5 минут до готовности присыпать печенье сахаром и еще на пару минут в духовку.Печенье наше готово. Приятного чаепития!А вот такие они в разломчике. Угощайтесь!