Вегетарианский торт без яиц

Рецепт вегетарианского торта без яиц с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 127 килокалорий

Отменный вегетарианский торт без яиц или просто медовик. Торт получается очень мягким, сытным и нежным. Подойдет для любых праздничных мероприятий, например - Дня Рождения! Рекомендую приготовить!
Перед вами - простой рецепт приготовления вегетарианского торта без яиц. Из указанных ингредиентов готовим тесто. Помещаем тесто в холодильник, затем извлекаем и печем коржи. Остывшие коржи промазываем кремом и присыпаем сухофруктами. Перед употреблением ставим торт в холодильник на несколько часов. Удачи!
Количество порций: 7-8

Ингредиенты на 7 порций

• Масло сливочное — 100 Грамм
• Сахар — 2/2, Стакана (+ 1/1, стакана в крем)
• Мед — 2 Ст. ложки
• Сметана — 2 Ст. ложки (+ 0,5 л. в крем)
• Сода — 1,5 Чайных ложки
• Мука — 3 Стакана
• Сахар ванильный — 1 Чайная ложка
• Чернослив и курага — 1 По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Растопите сливочное масло на водяной бане, добавьте сахар и мед. Тщательно перемешайте.
3. Продолжаем готовить на водяной бане. Влейте 2 ст. л. сметаны, соду гашеную и добавьте стакан муки. Перемешайте и снимите массу с бани.
4. В остывшую смесь добавьте оставшуюся муку, замесите тесто. Разделите тесто на 5 частей.
5. Каждый кусок теста раскатываем и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем в холодильник на 15 минут.
6. Извлекаем тесто из холодильника, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и запекаем в духовке 5 минут, температура 180 градусов.
7. Приготовим крем. Смешайте и взбейте сметану, сахар и сахар ванильный. Перекладываем первый корж в широкую тарелку, смазываем его кремом и присыпаем измельченным черносливом.
8. Выкладываем сверху второй корж, смазываем кремом и присыпаем измельченной курагой.
9. Повторяем процедуру, пока не закончатся коржи. Не забываем смазать бока торта кремом.
10. Присыпаем торт крошкой, оставшейся от коржей. Ставим в холодильник на 2-3 часа.
11. Приятного аппетита!

 

Очень довольна вегетарианским тортом без яиц! Благодарю за рецепт.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Готовила вчера вегетарианского торта без яиц по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Надо попробовать приготовить вегетарианский торт без яиц