Рецепт ребрышек с овощами тушеные с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 134 килокалорийВашему вниманию - интересный и простой рецепт ребрышек с овощами тушеных. Я его пробовала в китайском ресторанчике, и повторила дома. Эксперимент удался, попробуйте и вы! Очень вкусно и пикантно! Согласитесь, блюдо выглядит по-настоящему празднично и интересно! А готовится, при этом всем, очень легко. Конечно же, не стану утверждать что перед вами классический рецепт ребрышек с овощами тушеных по-китайски, но все же рецепт мне очень нравится. Кстати, если вам этот рецепт приготовления ребрышек с овощами тушеных кажется дороговатым, - никто вам не запрещает экспериментировать, и вместо брокколи и цветной капусты добавить, скажем, обычную квашеную или свежую капусту. В любом случае, желаю вам приятной готовки! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииРебрышки бараньи — 600 Грамм (можно взять любые другие)Брокколи — 200 ГраммЦветная капуста — 200 ГраммЛук — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаСоевый соус — 0.5 СтаканаБазилик — По вкусуПерец — По вкусуСпеции — По вкусу (рекомендую имбирь, острую паприку, чесночный порошок. )Рецепт пошагового приготовленияДелаем маринад. Лук режем полукольцами, добавим к соевому соусу. Сюда же - базилик, перец и специи. Маринуем в этой смеси ребра полчаса, а если есть время - то и больше.Теперь ребра чуть очищаем от маринада, и обжарим до румяной корочки. Затем зальем водой и тушим до готовности.Лук из маринада тоже обжарим на сковороде, и добавим к мясу.Морковку моем, чистим, режем крупными кусочками и тоже обжарим, а затем отправим к мясу.Перемешаем эту смесь, добавим к ней оставшийся маринад. Добавляем теперь остальные овощи. Тушим на маленьком огне до готовности.Вот и все! Подавайте с каким - то специфическим гарниром, например, с диким рисом. Приятного аппетита!