Рецепт шотландского песочного печенья (Shortbread) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 199 килокалорийПростой пошаговый рецепт шотландского песочного печенья (Shortbread) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 199 килокалорий. Ингредиенты на 8 порциймука пшеничная – 220 гпудра сахарная – 100 гмасло сливочное соленое – 150 гкукурузная или рисовая мука – 30 гРецепт пошагового приготовленияМасло размягчить при комнатной температуре. Если масло обычное, посолить 1/1, ч. л. мелкой соли. Смешать масло и сахарную пудру, взбить в однородный пышный крем.Муку просеять, добавить понемногу к масляному крему.Растереть до получения песочной крошки.Крошку уложить в круглую форму диаметром 22 см, прижать. Ножом нанести линии, края можно красиво оформить с помощью зубцов вилки. Выпекать при температуре 180 °C - 25 минут, печенье не должно потемнеть.Корж вынуть из формы и аккуратно разломать по линиям - насечкам.Enjoy your meal!