Булочки с шафраном

Рецепт булочек с шафраном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: Более 3-х часов

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: Более 3-х часов
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 127 килокалорий

Воздушные булочки с шафраном отлично подойдут на завтрак. Проявите фантазию и создайте булочки необычной формы.

Ингредиенты на 3 порции

• Мука 550 г
• Масло сливочное 150 г
• Молоко 100 мл
• Яйцо куриное 4 шт.
• Яичный желток 1 шт.
• Сахар 100 г
• Дрожжи сухие 1 пакетик
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Соль щепотка
• Шафран 2 ниточки

Рецепт пошагового приготовления

1. Развести дрожжи в двух столовых ложках теплой воду и оставить на 10 минут.
2. Молоко подогреть, добавить в него шафран и дать немного настояться.
3. Просеять муку в большую миску, сделать в горке из муки углубление и выложить в него дрожжи. Далее начать вымешивать тесто, добавляя яйца, сахар, ванилин, соль и теплое молоко (нити шафрана вынуть).
4. Затем добавить нарезанное кусками сливочное масло, вымесить гладкое тесто и оставить его в теплом месте на 3 часа, накрыв чистым полотенцем и регулярно его проверяя.
5. Отбить тесто на рабочей поверхности и разделить на 12 частей. Оставить тесто еще на 30 минут.
6. Сформировать 12 булочек, выложить их на противень, застеленный пергаментом, и смазать яичным желтком. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик булочек с шафраном

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

вы там знаете толк в еде

 

@Froaooem, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить булочки с шафраном по этому простому рецептику.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о булочках с шафраном зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Froaooem ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

@Froaooem, очень интересный вариант булочек с шафраном.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить булочки с шафраном,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!