Рецепт картофеля запеченного в пиве с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ГарнирыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 115 килокалорийКартофель запеченный в пиве поразил меня своим вкусом. Очень вкусно! Готовится просто и легко, можно смело подавать на гарнир или даже как отдельную закуску (к тому же пиву, например). Картофель запеченный в пиве - это вариант картофеля, известного как фри. Я бы сказала, праздничный вариант. Картофель можно посыпать более яркими специями, натереть чесноком перед запеканием. Картофель запеченный в пиве - отличный гарнир, но можно подать его и просто с овощами. Если картофель в пиве запекать не при 220 градусах, а при 180, да еще сначала прикрыть фольгой, то получите более мягкий картофель и не такой поджаренный. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 700 ГраммПиво — 0,5 ЛитраОливковое масло — 3 Ст. ложкиЧеснок — 3 ЗубчикаСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовить картошку и пиво.Картофель хорошо помыть и порезать соломкой.Картофель сложить в глубокую посуду.Залить пивом и настоять полчаса.Пиво слить, картофель смазать маслом и посыпать солью, перцем. Уложить в противень. Запекать на 20 градусах.Запекать примерно 40 минут до темно - золотого цвета. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила картофель запеченный в пиве по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.