Рецепт картофельного салата с каперсами и петрушкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 270 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельного салата с каперсами и петрушкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 270 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 500 гКаперсы 3 столовые ложкиБелый винный уксус 3 столовые ложкиРубленая петрушка ½ стаканаОливковое масло extra virgin 4 столовые ложкиКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПорежьте картофель средними кусочками, не очищая (лучше, чтобы кожица была тонкая, как у молодого картофеля). Опустите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.Слейте воду и выложите картофель на противень. Сбрызните уксусом и посыпьте свежемолотым черным перцем. Оставьте на 5 минут.Затем, в большой миске смешайте картофель, каперсы и петрушку. Заправьте оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
@m_ksyusha, умничка! Какой аппетитный рецептик картофельного салата с каперсами и петрушкой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!