Миндально-кокосовые безе

Рецепт миндально-кокосовых безе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч 15 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 383 килокалорий

Нежнейшие безе с легкими нотками миндаля и кокоса!
Вкус.
Симбиоз моих любимых безешных вкусов - миндального и кокосового.

Ингредиенты на 5 порций

• Миндаль 50 гр
• Темный шоколад 50 гр
• Соль 5 гр
• Яичные белки 2 шт.
• Кокосовая стружка (из этого кол - ва 1 ч. л. для присыпки) 1.5 стол. л.
• Сахар (мелкий) 100 гр
• Лимонный сок 1 чайн. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. В обезжиренной посуде взбить до острых пиков белки вместе с солью. Постепенно добавить сахар.
2. Всыпать миндаль, перемолотый в крошку и кокосовую стружку.
3. Перемешать движениями сверху вниз.
4. Включить духовку на 150 гр. На противень, застеленный пергаментной бумагой отсадить при помощи кондитерского мешка безе.
5. Температуру в духовке уменьшить до 100 и подсушивать безе 1,5 часа.
6. Затем украсить шоколадом, растопленным на водяной бане, присыпать кокосовой стружкой.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Мы тоже недавно первый раз делали миндально-кокосовые безе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант миндально-кокосовых безе ещё не пробовала

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

@Маргарита_Р, умничка!
Какой аппетитный рецептик миндально-кокосовых безе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт миндально-кокосовых безе станет любимкой
хочу хочу