Рецепт салата с тунцом консервированным и майонезом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты с рыбойСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 176 килокалорийРыбные ингредиенты всегда хороши в салатах. Попробуй! Ингредиенты на 40 порцийРыбные консервы (тунец) 300 грКуриные яйца 3 шт.Морковь (свежая) 150 грЛук репчатый 100 грМайонез 50 грРастительное масло 1 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияЕсли вы хотите заменить надоевший уже салат «оливье» на предстоящем застолье, то этот кулинарный рецепт для вас. Этот салат очень простой и не менее вкусный чем оливье. Если вы думаете, что этот рецепт только для праздников, то вы ошибаетесь. Салат с тунцом – еда, которая подходит на каждый день.Вначале мелко нарежем лук. Если лук слишком «злой», его лучше всего немного отмочить в воде. Залейте его кипятком на 10 минут и потом слейте воду и промойте в холодной. От этого он станет мягче на вкус.Сварим яйца вкрутую, очистим и натрём их на крупной тёрке. Сырую морковку натрём на мелкой.Открываем банку с тунцом и сольём с неё маринад. Далее её поместим в тарелку и раздавим вилкой.В салатнице или просто тарелке смешаем вместе рыбу, лук, яйца и морковку. Солим по вкусу и хорошенько всё перемешиваем.Теперь зальём майонез, ещё раз перемешаем и салат с тунцом готов.В завершении всего салат можно украсить зеленью. Здесь уже выбор широкий, можно использовать петрушку, укроп или салатные листья.Вот и всё, приятного аппетита.Хозяйке на заметкуРедька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле. Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике... Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет. Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидор... Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец. Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина. Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.