Шашлыки из баранины, баклажанов и перцев с йогуртовым соусом

Рецепт шашлыков из баранины, баклажанов и перцев с йогуртовым соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Шашлык, Шашлык из баранины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 658 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шашлыков из баранины, баклажанов и перцев с йогуртовым соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 56. Блюдо содержит всего 658 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Баранина 1 кг
• Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Баклажаны 1 штука
• Красный сладкий перец 1 штука
• Желтый сладкий перец 1 штука
• Помидоры черри 200 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте гриль или мангал.
2. В миске смешайте нарезанное кусками мясо, кумин, соль, перец и оливковое масло. На шампуры, чередуя, наденьте мясо, кусочки баклажана, черри и кусочки перцев.
3. Смажьте шашлыки маслом, посолите и поперчите. Жарьте примерно 12-15 минут, переворачивая, до готовности мяса. Подавайте с йогуртовым соусом.

Хозяйке на заметку

Рецепт приготовления йогуртового соуса

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик шашлыков из баранины, баклажанов и перцев с йогуртовым соусом

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шашлыков из баранины, баклажанов и перцев с йогуртовым соусом.
Оля_М, спасибо!!!

 

кстати, когда я первый раз попробовала шашлыки из баранины, баклажанов и перцев с йогуртовым соусом, подумала: