Пенне алла Партенопеа

Рецепт пенне алла Партенопеа с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 420 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пенне алла Партенопеа домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 420 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Помидоры черри 130 г
• Зеленый лук 12 г
• Тертый сыр пармезан 25 г
• Оливковое масло 10 мл
• Зелень 5 г
• Базилик 4 г
• Орегано 1 г
• Специи 3 г
• Соль 3 г
• Паста пенне 125 г
• Сыр моцарелла 80 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Обжариваем зеленый лук и помидоры черри, которые до этого следует слегка помять, чтобы дали сок. Петрушим. Ударение на последний слог — это так, как повара говорят.
2. Сыпем малую толику натертого пармезана, чтобы конструкция не распадалась, и чуть базилика для красоты.
3. Плюс, собственно, моцарелла — она здесь главная, наравне с помидорами. Пасту лучше брать пенне.

Хозяйке на заметку

Партенопеа — старое имя Неаполя, откуда родом эта элегантнейшая паста — простая, легкая и почему-то без чеснока.

 

Надо попробовать

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пенне алла партенопеа, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно