Рецепт итальянских лепешек Пьядина с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 228 килокалорийПростой пошаговый рецепт итальянских лепешек Пьядина итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Блюдо содержит всего 228 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииМука пшеничная 200 г.Вода 130 мл.Молоко 130 мл.Подсолнечное масло 50 мл.Поваренная соль 1 ч. ложкСода пищевая 0.3 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияПьядина - это тонкая итальянская лепешка, внутрь которой можно завернуть любую начинку на свой выбор. Для приготовления 15 вкусных лепешек потребуются следующие ингредиенты.Замешиваем густое тесто из муки, воды, молока, подсолнечного масла, соли и соды. Хорошо вымешиваем и ставим на 30 минут в холодильник.Достаем тесто из холодильника и оставляем при комнатной температуре на 20 минут. Разделяем тесто на 15 кусочков.Раскатываем или вытягиваем руками каждый кусочек теста в тонкую лепешку.Выпекаем пьядины на сухой сковороде на среднем огне 1-2 минуты с каждой стороны до образования коричневатых пятнышек.Такие лепешки подаются горячими с начинкой или просто, как хлеб. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила итальянские лепешки пьядина по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.