Рецепт салата из кукурузы, черной фасоли и красной капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 814 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из кукурузы, черной фасоли и красной капусты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 814 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПочатки кукурузы 3 штукиКедровые орехи 150 гСок лайма ¼ стаканаОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиРубленная кинза 20 гСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуЧерная консервированная фасоль 840 гКраснокочанная капуста 400 гПомидоры 1 штукаКрасный лук 120 гРецепт пошагового приготовленияОтварите кукурузу в кипящей воде до мягкости (время варки зависит от сорта кукурузы; лучше использовать молодую и сладкую, не кормовую). Слегка охладите и острым ножом срежьте зерна.Тем временем, на хорошо разогретой сковороде обжарьте орешки до золотистого цвета 2–4 минуты.В большой миске смешайте сок лайма, кинзу, оливковое масло, немного соли и перца. Добавьте зерна кукурузы, кедровые орешки, фасоль, нашинкованную капусту, мелко нарезанный помидор и мелко нарезанный красный лук. Перемешайте и охладите.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из кукурузы, черной фасоли и красной капусты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
О, салат из кукурузы, черной фасоли и красной капусты, мой наилюбимейший. Я его люблю только в таком исполнении!
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить салат из кукурузы, черной фасоли и красной капусты - очень вкусно!!!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат из кукурузы, черной фасоли и красной капусты получается здорово!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)