Бейма булочки из Африки

Рецепт беймы булочки из Африки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Булочки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 254 килокалорий

Вкусный мягкий пышный хлеб из Африки. Внешне похож на пирамиду
Попробуйте)

Ингредиенты на 12 порций

• Пшеничная мука 1 кг
• Куриные яйца 4 шт.
• Растительное масло 50 мл
• Вода 1.5 стак. (200 мл)
• Сухие дрожжи 2 стол. л.
• Сахар 3 стол. л.
• Соль (в оригинале 10 грамм) по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В 0,5 стакане тёплой воды растворить 1 ч. л. сахара;
2. Насыпать в полученную воду дрожжи и оставить в тёплом месте до появления
3. пузырьков;
4. Добавить 3 яйца, растительное масло, соль, оставшийся сахар и 1 стакан
5. воды;
6. Муку добавлять постепенно по чуть - чуть, тесто должно получится мягким;
7. Тесто месить на столе 10-15 минут;
8. Оставить в тёплом месте на час - полтора;
9. Тесто разделить на три равные части;
10. Каждую часть разделить ещё на три части и скатать шарики с размером
11. бильярдных;
12. На противень, смазанный растительным маслом, сложить шарики по три
13. штуки рядом в пирамидку, как в бильярде, шарики должны слипнуться
14. между собой;
15. Оставить постоять полчаса для поднятия;
16. Оставшееся 1 яйцо взбить с 2 ст. л. воды и смазать шарики;
17. Печь в духовке до подрумянивания при 200 градусах.

 

спасибо за рецепт
очень люблю бейму булочки из африки

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!