Рецепт жареных пирожков с щавелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 313 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареных пирожков с щавелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 313 килокалорий. Ингредиенты на 25 порцийМука пшеничная 500 г.Куриное яйцо 1 шт.Молоко 250 мл.Дрожжи быстродействующие 11 г.Подсолнечное масло 10 ст. ложкСахар 0.5 ст. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкЩавель 150 г.Сахар 3 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияПирожки с щавелем - это так по летнему и к тому же так вкусно. .. Для приготовления пирожков с щавелем замесите тесто, это достаточно просто, смешайте муку, яйцо, молоко и дрожжи с 1 столовой ложкой сахара и пол ч. ложкой соли (более подробно, как замесить тесто смотрите рецепт Дрожжевое тесто, там все подробно по шагам описано).Поставьте тесто подходить в теплое место, укутав полотенцем, я использую для этого мультиварку, просто положите тесто в мульти - кастрюльку включите режим «Подогрев» на 10 минут, затем отключите и оставьте подходить на 1 час. Спустя 1 час тесто готово для выпекания.Для начинки нарежьте кислинку.Добавьте к щавелю 3 ст. ложки сахара и хорошо перемешайте, можно даже помять ложкой, чтобы выделилось немного сока.Готовое тесто раскатайте скалкой в сочень и вырежьте стаканом кружочки.Положите на сочешок начинку (приблизительно 1,5 ч. ложку с горкой)Сверху накройте другим сочешком и слепите края (если края не слипаются, то смочите пальцы водой)Готовые пирожки выложите на разогретую сковороду с подсолнечным маслом (налить масла так, что бы было закрыто дно сковороды на 2-3 миллиметра).Когда поджарится одна сторона пирожков переверните на другую строну и обжаривайте до золотистой корочки.Пирожки с щавелем готовы!!! Приятного аппетита!!!