Коктейль «Олд-фэшенд» (Old Fashioned)

Рецепт коктейля «Олд-фэшенд» (Old Fashioned) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напитки, Коктейли с виски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 3 минуты
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 208 килокалорий

Коктейль, включенный в категорию «Незабываемых» в официальном списке коктейлей Международной ассоциации барменов. Любимый напиток Дона Дрейпера из сериала «Mad Men» и один из шести существующих базовых коктейлей, согласно Дэвиду Эмбери, автору книги «The Fine Art of Mixing Drinks», энциклопедии о коктейлях XX века. Что еще добавить об «Олд-фэшенд»? Без вишни можно обойтись.

Ингредиенты на 1 порция

• Бурбон 60 мл
• Ангостура 2 мл
• Оранж биттер 1 мл
• Коричневый сахар 1,5 чайные ложки
• Лимонная цедра по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Из глыбы льда сделать шар диаметром приблизительно 8 см. Выложить шар в бокал для подачи.
2. В стакане для смешивания растворить сахар с обоими биттерами. Добавить бурбон, перемешать. Перелить в бокал. Украсить апельсиновой цедрой.

Хозяйке на заметку

При желании можно сварить бурбонный сироп: взять равные доли бурбона и сахара и довести их до полного растворения на маленьком огне.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению коктейля «олд-фэшенд» (old fashioned) получилась

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

@ch_marianna, спасибо за рецепт коктейля «олд-фэшенд» (old fashioned)! Обязательно приготовлю

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить коктейль «олд-фэшенд» (old fashioned)

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!