Рецепт коржа безе с орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: ДесертВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 2 часа 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 283 килокалорийПредлагаю приготовить отличный корж безе с орехами. Его можно приготовить тогда, когда после приготовления какого-то блюда остались белки. Также возможен вариант, когда корж готовится из белкоа, а из желтков готовится крем для торта. Такой корж можно использовать для приготовления десерта или как составляющую часть сложного торта. Корж получается высоким, нежным, хрустящим, тающим во рту. Орехи придают коржу особенный вкус и аромат. Ингредиенты на 10 порцийБелки куриные 5 шт.Орехи грецкие 1 ст.Сахар 1 ст.Рецепт пошагового приготовленияДля работы нам понадобятся яйца, сахар, грецкие орехи.У яиц отделить белки от желтков. Нам понадобятся только белки, а желтки можно использовать для приготовления крема.Белки (5 шт. ) взбить в пышную пену.В конце небольшими порциями добавлять сахар (1 ст. ), постоянно вбивая.Аккуратно лопаткой вмешать измельченные орехи (1 ст. ).Выложить тесто в форму с пергаментной бумагой. Сушить при температуре 90°С приблизительно 2 часа до готовности.Корж безе с орехами готов.