Паста карбонара

Рецепт пасты карбонара с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Паста и пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 63 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты карбонара итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 63 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• паста (фетучини) 300 г
• бекон 100 г
• сливки молочные (жирные) 350 мл
• базилик
• яйца куриные 1 шт.
• специи

Рецепт пошагового приготовления

1. Пасту отварить до состояния аль денте.
2. Ветчину нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить.
3. Добавить пасту.
4. Влить сливки.
5. Добавить специи.
6. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 5 минут.
7. Снять с огня, добавить сырое яйцо и перемешать.
8. При подаче посыпать пасту тертым сыром и украсить листиками базилика.

 

Паста карбонара готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Хороший рецептик!