Рецепт пасты с овощами «Римини» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 204 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с овощами «Римини» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 204 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийПаста орзо 400 гБаклажаны 1 штукаСладкий перец 1 штукаМаслины 50 гСушеный базилик по вкусуКрасный лук 1 штукаРецепт пошагового приготовленияОтварить пасту в подсоленной воде.Перец и баклажан (у меня вместо баклажана был цукини) нарезать соломкой, лук — полукольцами.На оливковом масле обжарить лук. Затем добавить баклажан и перец, готовить 8–10 минут, посолить, поперчить. В конце добавить маслины колечками и базилик.Соединить пасту с овощами, прогреть 1 минуту.Хозяйке на заметкуВместо орзо можно использовать любую мелкую пасту.