Рецепт кофейного пирога на кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 295 килокалорийПростой пошаговый рецепт кофейного пирога на кефире домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 295 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКуриное яйцо 2 шт.Кофе растворимый 2 ч. ложкСода пищевая 1 ч. ложкМасло сливочное 100 г.Мука пшеничная 2 стак.Сахар 0.5 стак.Кефир 200 мл.Рецепт пошагового приготовленияКофейный пирог – это замечательный десерт привезённый из Америки. Если вы ценитель кофе и всё, что к нему имеет отношение, то советую попробовать обязательно его приготовить. Но этот пирог всё же на любителя: если вы не очень любите кофейный вкус, то этот рецепт вряд ли пригодиться. А вообще, этот десерт очень интересный, так что если ваш вкус и ваших близких и гостей позволяют, попробуйте его. Итак, приступим! В первую очередь подготовим все необходимые продукты для кофейного пирога.В первую очередь необходимо взбить яйца с сахаром. Сливочное масло растопим на водяной бане. Далее остудить его и добавить в ранее приготовленную яичную смесь. Тщательно всё перемешать.Далее необходимо в кефир добавить соду, вылить его в яично - масляную смесь.Растворимый кофе нужно добавить в тесто и хорошенько перемешать до полного его растворения. Можно его предварительно развести в воде.Добавить муку и хорошо перемешать тесто до получения консистенции в виде сметаны.Вылить тесто в форму для запекания. Разогреть духовку до 180-200 градусов и запечь пирог в течение 30 минут или до сухой спички.У меня нашлись несколько старых конфет, которые я просто растопила и использовала вместо глазури.Как пирог полностью остынет, смазать его конфетной глазурью или другим кремом. Приятного аппетита!!!