Рецепт запеченного сыра с клубничным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 993 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченного сыра с клубничным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 993 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисыр бри или камамбер – 2 кружка по 250 гсахар – 50 гслоеное тесто – 500 гклубника – 250 гяйцо – 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияКлубнику вымыть. 2 ягоды отложить, оставшиеся поместить вместе с сахаром в сотейник, влить 100 мл воды. Довести до кипения и сразу же снять с огня. Дать остыть.Перелить ягоды вместе с жидкостью в блендер и измельчить в пюре. Затем протереть через сито.Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт.Вырезать из него 2 кружка такого же диаметра, как кружки сыра (для разметки можно использовать крышку от упаковочной коробочки изпод сыра) и 2 кружка диаметром на 4–5 см больше.В центре каждого сырного кружка сделать ручкой ножа углубление и вдавить в него отложенные ягоды клубники Поместить сыр на большие круги из теста, свободные края поднять вверх и уложить складками вокруг сырных кружков.Накрыть маленькими кругами, смазать слегка взбитым яйцом и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 20 мин.Сразу же подать к столу с клубничным соусом.
замечательный рецепт! В моей семье любят запеченный сыр с клубничным соусом Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеченном сыре с клубничным соусом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!