Рецепт каннеллонь с индейкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 118 килокалорийРецепт приготовления каннеллони с индейкой - для вас! Если вы еще не готовили это блюдо, не пугайтесь - методика готовки крайне простая, и новичок справится без труда. Вкусно, сытно и аппетитно! Этот простой рецепт каннеллони с индейкой - для вас! Получается очень нежное, но в то же время весьма тяжелое и сытное блюдо - наестся и одной порцией можно до отвала! Сама начинка тут получается очень деликатной на вкус и сочной - базилик придает индейке невиданной сочности, так что сухим это блюдо точно не окажется. Всем любителям итальянской кухни попробовать это блюдо я настоятельно рекомендую! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКаннелони — 400 ГраммФиле индейки — 500 Грамм (или 350-400 грамм готового фарша)Базилик — 0.5 ПучкаЯйцо — 1 ШтукаМасло сливочное — 4 Ст. ложкиМука — 4 Ст. ложкиМолоко — 2 Стакана (можно заменить сметаной или сливками)Специи — По вкусуСыр тертый — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКаннелони отварим в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Варятся они, как и обычные макароны, ничего сложного нет.Тем временем филе пропускаем через мясорубку или блендер, смешаем с измельченным базиликом (пару веточек оставьте целыми для украшения), яйцом и специями. Перемешаем до однородности, и наполняем полусваренные, но еще тугие трубочки. Выкладываем в форму для запекания.Отдельно на плите в сотейнике растопим сливочное масло, обжарим на нем муку, пока она не станет рыжей, и вливаем молоко. На маленьком огне доводим до кипения, ждем, пока немного загустеет, и заливаем каннеллони. Сверху посыпаем тертым сыром и украшаем базиликом. Запекаем полчаса при 180 градусах в духовке. Готово!