Рецепт куриной печени с тыквой и яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 254 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриной печени с тыквой и яблоками украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 254 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийпечень куриная 500 гтыква 230 гяблоки 250 гперец (горошек) 15 шт.белое сухое вино 65 млкорица (палочки) 2 шт.масло растительное 5-6 ст. л.соль 1 ч. л.перец черный (молотый) 0,25 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияНедавно узнала интересный рецепт, которым спешу поделиться.Жареная куриная печень с осенними яблоками и тыквой.Налить немного растительного масла в сковороду.Выложить печень (предварительно помытую, порезанную крупно, с которой удалено все ненужное).Очень удобно для быстрой обжарки печени использовать сковороду вок.У меня есть такая сковорода благодаря «Леди Mail.Ru» и победе в конкурсе.Еще раз хочу поблагодарить за прекрасный приз!Я обжариваю печень до выпаривания воды.Немного присолить.На другой сковороде под крышкой обжарить в масле нарезанную кубиками мякоть тыквы.Если хочется, чтобы тыква стала помягче, влить ложку воды.Мне нравится, чтобы тыква немного хрустела.Добавить к тыкве нарезанные яблоки (такого же размера как тыква), розовый перец горошком, две палочки корицы.Посолить и поперчить по вкусу.Влить сухое белое вино.Перемешать.Подождать, пока выпарится вино.Добавить обжаренную печень.Перемешать, подержать на сковороде пару минут и раскладывать по тарелкам.Такое блюдо согреет осенним вечером и поднимет настроение.Очень вкусно! Попробуйте обязательно!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриной печени с тыквой и яблоками зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!