Рецепт пирога рыбного ленивого с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 210 килокалорийЛюбая хозяйка хочет побаловать своих близких или нежданных гостей вкусненьким. Чаще всего выпечка становится идеальным решением. Так, пирог рыбный ленивый - то, что нужно! Для такого пирога подойдет и дрожжевое тесто, но тесто на кефире подходит лучше. Масса должна получиться как густая сметана, а начинку лучше поместить внутрь. Консервы можно брать любые: сайру, сардину, сардинеллу и даже шпроты. Количество порций: 8-10 Ингредиенты на 8 порцийМука — 3 СтаканаКефир — 1 СтаканЯйцо — 1 ШтукаСоль — 1 По вкусуРыбная консерва — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияОтличный и очень простой рецепт приготовления пирога. В качестве начинки будем использовать рыбные консервы - вкусно и недорого.Замешиваем тесто из кефира, яиц и муки. Можно добавить немного гашеной уксусом соды или разрыхлитель, чтобы тесто стало мягче и пышнее. По консистенции тесто должно быть как густая сметана. Форму для запекания нужно очень хорошо смазать маслом, после чего в нее вылить наше тесто.В отдельной посуде размягчаем вилкой консервы, убрав все лишние косточки. Натираем сыр на терке и смешиваем его с рыбой. По вкусу можно добавить майонез.Выкладываем начинку и заливаем остатком теста - так пирог получится закрытым. Отправляем в раскаленную до 200 градусов духовку и выпекаем при температуре 180 градусов около 35-40 минут.Достаем пирог рыбный ленивый в домашних условиях и подаем к столу в горячем или холодном виде.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
@Агата_А, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пирог рыбный ленивый по этому простому рецептику.