Рецепт спагетти карбонара с беконом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Паста карбонараСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 724 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти карбонара с беконом итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 36. Блюдо содержит всего 724 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 2 столовые ложкиБекон 100 гСыр пармезан 50 гЯйцо куриное 3 штукиЧеснок 1 зубчикСпагетти 450 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить бекон и чеснок в течение 5 минут, непрерывно помешивая.Снять с огня.Приготовленную пасту откинуть на дуршлаг и положить в сковороду.Добавить в сковороду с пастой 2 яйца целиком и 1 желток.Посыпать тертым пармезаном и хорошо перемешать.Поперчить и еще раз посыпать сыром — по желанию.