Ложные куриные ножки

Рецепт ложных куриных ножек с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из курицы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 176 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ложных куриных ножек домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 176 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Мука 250 гр
• Кефир 0.75 стак. (200 мл)
• Куриный фарш (+1 луковица, перец черный, приправы) 500 гр
• Сода пищевая 0.5 чайн. л.
• Йодированная соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1 мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку(соленые соломки знакомые всем с детства), немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится куриная ножка
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину «ножки», это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там «ножки» до зарумянивания.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)